Trà lá sen

Bên cạnh tác dụng gói Xôi lá Sen, cơm hải sản hấp lá Sen… Thì lá Sen còn là nguyên liệu chính của trà. T𝑟𝑎̀ 𝑙𝑎́ 𝑆𝑒𝑛 có tác dụng chống oxy hóa lipid trong màng tế bào gan; giúp chống xơ vữa động mạch; điều hòa nhịp đập của tim, an thần, ngủ sâu. Hạn chế bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ và béo phì…

Để chế biến 𝑡𝑟𝑎̀ 𝑙𝑎́ 𝑆𝑒𝑛 phải sử dụng nguyên liệu chính từ lá Sen non có màu nhạt hơn. Cách chế biến trà lá Sen: trước hết cắt nhỏ lá Sen non sau đó sấy khô hoàn toàn, cố gắng giữ lại hương vị đặc trưng của lá Sen. Trên thị trường hiện nay có hai loại 𝑡𝑟𝑎̀ 𝑙𝑎́ 𝑆𝑒𝑛 là 𝘁𝗿𝗮̀ 𝗹𝗮́ 𝗦𝗲𝗻 sấy khô nguyên chất và𝘁𝗿𝗮̀ 𝗹𝗮́ 𝗦𝗲𝗻 túi bọc cho những người làm việc văn phòng, những người không có nhiều thời gian rảnh rỗi.